Het ‘witte goud’ van de Brabantse Wal steekt letterlijk de kop weer op. Er zijn weer asperges van de Brabantse Wal! Maar het is geen geheim dat de asperge het in deze crisistijd moeilijk heeft. Daarom bedachten de telers, ProefMei en Uitstreekend samen de ‘foodboxen van het witte goud’. Zo kun je dit heerlijke streekproduct gewoon online bestellen. De eerste boxen gaan donderdag 9 april om 17.00 uur online via de website uitstreekend.nl.
Zoals de naam ‘Het Witte Goud’ al doet vermoeden, staat de Brabantse Wal Asperge met zijn lichte zilte smaak centraal in deze box.
We spreken Erlijn Elseman en Rachel Buuron, beiden verbonden aan zowel ProefMei als het nieuwe initiatief Uitstreekend. Met veel passie en plezier vertellen ze ons over de foodboxen. “Door de uitzonderlijke situatie waarin wij de laatste weken verkeren, is het vandaag de dag voor boeren en telers een behoorlijke uitdaging om hun oogst op het bord van de consument terecht te laten komen”, aldus Rachel en Erlijn. ,,Wij willen de komende weken er alles aan doen om de befaamde drie AAA’s (asperges, aardbeien en ansjovis) in de keukens te krijgen van de mensen op de Brabantse Wal. Zo helpen we de producenten die voor de drie belangrijke pijlers staan waar we zo trots op zijn.”
Op www.uitstreekend.nl zijn de pakketten en producten te vinden. Een echte webwinkel waar je zo kunt bestellen. ,,Een box om gezellig met z’n tweeën van te smullen of de familiebox voor een feestje met het gezin? Bij Uitstreekend kun je het met één druk op de knop bestellen”, vertelt Rachel. Als je besteld hebt, kun je je box afhalen in de online drive thru bij het Delta Agrifood Business Center (DABlab) aan de Van Konijnenburgweg 24 (tegenover de meubelboulevard) in Bergen op Zoom. De ingang is aan de Zuidzijde Haven. ,,Dat is wat veiliger aan te rijden op de momenten dat het druk is”, vertelt Erlijn. ,,Ook afhalen is een beleving en je hoeft niet eens uit te stappen. Je pakket wordt zo voor je in de auto gezet of achter op de bagagedrager van je fiets. Maar we bezorgen de pakketten ook. Vooral in deze tijd vinden mensen dat fijn en we willen het beste voor iedereen. O ja, je kunt ook nog de box Roya(a)l bestellen. Echt iets voor een heerlijk romantisch avondje”, besluiten de dames.
“Maar er is meer nieuws te melden” vertelt voorzitter Ferry de Weert van Telersvereniging Brabantse Wal. ,,Vanaf aanstaande vrijdag kun je ook asperges en aardbeien kopen bij de Drive Thru in Hoogerheide. Deze is bij afslag 30 aan de A58 bij Korteven (de oude carpoolplaats). De ambitie is om de drive thru uit te breiden naar Steenbergen.”